牙结石是指附着在牙齿表面的钙化块。它是在牙齿表面的牙菌斑基础上，由唾液中矿盐沉积逐渐钙化而形成的，钙化发生于钙离子与牙菌斑的细胞间有机物质蛋白质——多糖复合物结合，然后磷酸钙晶体沉积于细胞间物质与细菌上。钙化是沿着牙菌斑附着牙面的内侧发生、持续进行的，大约数月后达到较点，由于咀嚼食物、舌颊压力等原因，牙结石不会无限制地沉积。牙结石的形成与机体代谢情况有关，苏州牙博士口腔医生指出影响牙结石沉积的因素有：
牙结石形成的原因
①没有掌握正确的刷牙方法或未养成刷牙、嗽口等口腔卫生习惯。
②牙面粗糙、牙排列不整齐、有不易清洁的修复体等。
③与饮食习惯有一定关系，如若常吃软性精细的食品，牙石沉积极快，反之摄入粗糙的食物则牙石沉积受阻。
④摄入蔗糖多的人，由于牙菌斑形成多，软性牙垢沉积极多。
⑤摄入含钙、磷成分较多的食物，则牙结石形成较快。牙结石常发生于上磨牙的外侧面和下前牙的内侧面。口腔卫生不良的患者，全口牙的内外侧面及咀嚼牙面都会有牙结石形成;有单侧咀嚼习惯的人，废用侧牙结石亦明显增多。牙结石可分为龈上牙结石和龈下牙结石，牙结石较多时，进食或刷牙时偶尔可自行崩裂一块，不知道的还常以为是牙齿崩裂。
牙博士口腔是华东较大的口腔专科医院，是中华口腔医学会会员单位、牙博士牙科集团大中国区指定战略合作伙伴、德国西诺德 CAD/CAM 3D齿雕系统中国临床基地。牙博士口腔结合预防、保健、治疗、美容、修复、美白。正畸 .种植 .护理于一体，组建了由多位博士生导师和国内医生构成的口腔医生团队，并采用符合牙科标准的治疗设备和人性化服务模式。
